BLW

¿Qué cosas necesitamos para iniciar la alimentación complementaria?

Anteriormente ya había compartido cómo nos fue con nuestro primer bimestre de alimentación complementaria (lo pueden leer aquí), en aquella ocasión les mostré con calendarios y ejemplos de platos cómo iniciamos nosotros. Después de año y medio de experiencia me gustaría hablar de qué materiales considero útiles para iniciar esta bella etapa con nuestro bebé. Los enlaces de Amazon pertenecen al programa de afiliados, eso quiere decir que si compras alguno de estos productos por medio de este enlace a ti no te costará nada extra y a mi dan una pequeña comisión.

Antes de comenzar a listar cosas materiales me parece de igual importancia recordarles que la información es poder, ya sea que te decidas por iniciar la alimentación complementaria con papillas o Blw (aliemtación guiada por el bebé, donde se le ofrecen alimentos en trozos en lugar de las tradicionales papillas), lee y vuelve a leer. Te recomiendo los siguientes artículos de fuentes actualizadas sobre alimentación infantil:

De igual manera es importante que todos los adultos responsables del niño tomen un curso de primeros auxilios. Muchos lo ven como una obligación sólo para padres que iniciaran con BLW, personalmente lo veo como un deber de todo padre sin importar el método de alimentación que elijamos, todos los niños tienen riesgo de asfixia o algún otro accidente para el que debemos estar preparados. Busca un curso de primeros auxilios pediátricos, no hay escusas.

Después de mi pequeña introducción, ahora sí, quiero en listar los productos que considero pueden ser de gran apoyo, no me limitaré a productos para bebés, pensando en que quizá el que tu hijo comience a comer puede ser una oportunidad de introducir diferentes utensilios y variedad a tu cocina. Busca opciones que sirvan más allá de estos meses de primeros alimentos y es que aunque los robots de comida de bebé son útiles, terminan siendo un trasto más, mejor busca algo más duradero y que sirva para la sana alimentación de toda la familia.

1. Vaporera

Ya sea que inicien con papillas o trozos, los alimentos deben quedar blandos (en el caso del BLW buscamos que cuando los aplastes entre tus dedos se desbaraten, es decir, fundibles). Para lograr esta consistencia sin perder los nutrientes lo ideal es cocinar los vegetales al vapor. Existen varios tipos de vaporeras, no tiene que ser una muy cara.

2. Silla alta

La silla alta (trona, periquera, etc.) debe cumplir con una serie de características para que permita al niño concentrarse de manera adecuada para comer:

Es decir, el niño debe estar cómodo y visualizar perfectamente qué comerá. Nosotros comenzamos la alimentación complementaria con una silla que nos habían regalado que por más que le buscábamos no lográbamos se sentará correctamente, cuando hicimos el cambio a una silla evolutiva (Tripp Trapp-Stokke) vimos la diferencia, ella parecía tener mayor control de su propia alimentación. Las sillas evolutivas permiten que el niño mantenga la postura correcta mientras crece. Es cierto, la silla Tripp Trapp de Stokke es muy buena pero es muy cara y no es la única buena opción.

3. Vajilla infantil

En un principio puedes dar los alimentos directo en la bandeja de la silla o bien con una cuchara, pero tarde o temprano será momento de hacer uso de platos. Los que se pegan a la mesa son de gran ayuda para que los niños no los lancen por los aires. En cuanto a cubiertos, en un principio no los usarán mucho, aunque existen cucharas pre-feeding, realmente no son necesarias, busca cubiertos pequeños como los de las siguientes opciones.

4. Procesador de alimentos o una licuadora muy potente

Aun sin hacer papillas, mi mayor aliado en esta etapa de alimentación complementaria fue el procesador de alimentos. Yo lo compré antes de ser mamá en Walmart y fue casi por probar (me costó menos de $500), ahora no podría vivir sin él, he pensado en cambiarlo por uno más potente en su debido momento. En el procesador hago crema de cualquier nuez (que es la forma correcta de ofrecer a menor de 3 años), mezclo los ingredientes para hacer tortitas, hago hummus, entre otras cosas.

5. Vaso

A partir de que el niño comienza la alimentación complementaria, debe tomar agua. Lo ideal es que le ofrezcas siempre agua en un vaso y no en el biberón, de esta manera será más sencillo retirar el biberón (si es que lo utiliza) cuando llegue el momento. Existen una gran variedad de vasos, una buena opción son los vasos 360° ya que asemejan a un vaso regular pero evitan derrames.

Recomiendo también los vasos con popote (pajilla, pitillo), porque fortalece los músculos orofaciales utilizados en la pronunciación, deglución, succión, entre otros. El vaso de osito esta diseñado para que los niños entiendan de que manera tiene que ser la succión para que el agua suba, es de gran ayuda para que aprendan a utilizar el popote. La marca original es Talk Tools y aunque en México si lo encontramos original, usualmente es con un precio elevado.

Vaso osos

6. Baberos

Nosotros al principio no utilizamos baberos (es un distractor más que preferí evitar), yo la dejaba comiendo en pañal y sobrevivimos. Para comer fuera llegamos a utilizar baberos suaves de tela. Mi recomendación sería que evites los baberos rígidos (ya sabes, esos que sirven para ir recogiendo comida) porque pueden llegar a ser incómodos para el bebé.

Opta por baberos de tela o plástico suave. Otra opción además de dejarlos comer desnudos, es utilizar una playera vieja de mamá o de un hermanito mayor. Nosotros claro que si tenemos baberos y los que más nos han gustado son los de la marca Bumkins (los de manga larga son una maravilla).

Bumkins Nintendo

Realmente podemos empezar la alimentación complementaria de nuestros bebés sin tener estos productos. Con sólo el bebé sentado en brazos y una banana podrías iniciar, pero sin duda productos como los que hoy te muestro, están hechos para hacernos la vida más fácil. Creo que podría escribir más materiales que los que incluí en esta lista, pero lo dejaremos para otra entrada. Ustedes qué opinan, ¿Qué productos de alimentación infantil consideras un básico?

BLW, cocina

Galletas aptas para bebés BLW 6m+

Después de buscar alternativas de galletas y snacks sanos para mi bebé, estuve experimentando un poco en la cocina y así aparecieron las galletas de camote y zanahoria, que publiqué con anterioridad en mi Instagram:

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Galletas de camote 🍠y zanahoria🥕. . Hoy Ana Lia borró esta receta sin querer y como es de nuestras favoritas, tenía que compartirla nuevamente pero ya no encontré la imagen original 😢 esta versión fue hecha por mi hermana, ahora si la receta. 🌀1 camote mediano. (Batata, sweet potato). 🌀1 zanahoria grande. 🌀1 taza de harina de amaranto o harina de avena. 🌀 2 cucharadas de aceite de coco. ✅ pelamos la zanahoria y camote y cortamos en pedazos grandes, para después cocinarlos al vapor hasta que queden suaves. ✅ hacemos un puré licuando o procesando la zanahoria y el camote. ✅ mezclamos el puré con la harina y el aceite hasta que tengamos una masa manejable (que no se pegue en las manos. De ser necesario agregamos un poco más de agua o harina. ✅extendemos la masa en una superficie de trabajo con la ayuda de un rodillo y cortamos las galletas utilizando cortadores. ✅ al horno por 15 minutos a 180 ℃ o hasta que las galletas lo necesiten. ✅ dejar enfriar antes de ofrecer al bebé. ⚠️ puedes endulzar con un poco de pasta de dátil, pero si son solo para el bebé así quedan perfectas. ⚠️ Hoy estaba con la princesa al pecho y quería compartir la publicación original de estas galletas, así que había dado clic en los tres puntitos y justo en ese momento ella aventó su mano al celular y pum! Le dio en eliminar 😩 me había esperanzado de que solo la hubiera archivado pero no fue así, de inmediato tuve que volver a compartir. ⚠️crédito de la imagen a mi hermana Kira y mi bella sobrinita. Lo que a mi me encantan de estas galletas es que podemos usar cortadores y darle formas divertidas. ❤️ dale me gusta y comparte para que llegue a más bebés. #blw #blwrecetas #blwideas #okdesdelos6 #blw6months #blw6meses #sinazúcarsihayparaiso #recetas #galletashealthy #galletassinazucar

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He intentado variar un poco la receta y hoy les presento estas deliciosas galletas de amaranto y moras, perfectas no solo para los bebés sino para toda la familia.

GALLETAS DE AMARANTO Y MORAS

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de amaranto
  • 1/2 taza moras congeladas (previamente descongeladas)
  • 6 dátiles
  • 1 cucharada de aceite de coco

Procedimiento

  • Hidratamos los dátiles durante 30 minutos en agua caliente.
  • Procesamos los dátiles hidratados y las moras en un procesador de alimentos o una licuadora.
  • En un bowl mezclamos el puré de moras resultante y la harina de amaranto.
  • Después agregamos la cucharada de aceite de coco y continuamos amasando hasta que se forme una masa uniforme.
  • Usando el rodillo alargamos la masa en la superficie de trabajo y cortamos las galletas con el cortador de nuestra preferencia.
  • Colocamos las galletas en una charola para horno, no hace falta ni engrasar la charola ni dejar mucho espacio entre cada galleta.
  • Horneamos a 180°c durante 15 minutos.
  • Después de enfriar ya pueden disfrutar sus galletas.

Ambas recetas se han convertido en las favoritas de la princesa, a mi me encanta que conservan la forma del cortador de galletas y eso las hace aún más atractivas para los chiquitos.

Estas galletas son aptas desde los seis meses pero el bebé debe probar cada ingrediente previamente por separado.

Si te animas a prepararla no dudes en mostrarme los resultados.